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7、品检和包装
对肉丸的重量、形状、色泽、味道等指标进行检验,检验合格后,合格产品经薄膜小袋包装,然后再装箱。
8、卫检冷藏
卫生指标要求:细菌总数小于5000个/g;大肠群,阴性;无致病菌。合格产品在-18℃以下的冷藏库冷藏,产品温度-18℃以下,贮存期为12个月左右。
156-8984-9876
速冻柜定制
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鸡肉16kg,猪肥膘2kg,鸡皮2kg,1.35kg,白砂糖0.3kg,丸子胶(塑形增稠剂)200g,丸子改良剂(复合磷酸盐)240g,生姜600g,大葱1.8kg,味精200g,鸡肉香精200g,商丘速冻柜定制,白胡椒粉75g,冰鸡蛋液3kg,玉米淀粉5kg,冰水18-20kg速冻柜定制

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速冻饺子之所以便宜,离不开机器化的生产,这样的生产方式节省了很多人工成本。而且食材多是批量购买,价格自然会更便宜,薄利多销这个道理相信大家都明白。
作为工业流水线上的产物,速冻食品不光冻得快、冻得,而且有着一系列严格的工艺要求和安全标准。省心方便还便宜,完全拯救了成千上万厨艺不精的懒惰青年呀!
而且对于生鲜食品来说,速冻同样能够降低运输成本。
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速冻柜定制供应-商丘速冻柜定制-佰鲜制冷厂家(查看)由广州佰鲜制冷设备有限公司提供。行路致远,砥砺前行。广州佰鲜制冷设备有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为冷冻食品加工设备具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!