蜂蜜蛋糕是蛋糕中的一种,生活中有许多种类,口感细腻香甜,也深受大众喜爱,但是蜂蜜蛋糕应该怎么保存呢?
蜂蜜蛋糕的保存与其他蛋糕是一致的,好密封保存,因为开口保存的话容易风干,蛋糕柜供应,进而影响蛋糕的口感。如果是自己家中制作的蛋糕,可以用保鲜膜或保鲜袋包装一下。并且季节不同,保存的时间也有所不同,如果夏天的话,外界气温较高,建议存放在冰箱冷藏室中低温保存,存放时间好不超过2天。
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蜂蜜蛋糕是一种十分好吃的蛋糕,大家可以在家中尝试制作。准备适量低筋面粉、鸡蛋、橄榄油、水白蜜、鲜奶、白砂糖和。将鸡蛋、水白蜜和白砂糖混合,向锅中倒入一些水,将装有鸡蛋的盆放置在水中,开小火加温,然后用打蛋器低速搅拌,直至蛋液和砂糖均匀混合,蛋糕柜厂家,切记水温不可过高,至40度左右关火。
详细步骤:
1、150g巧克力与150g黄油隔水融化,鸡蛋2个,加入3g香草精、45g牛奶、190g白砂糖拌匀备用
2、融化后放凉的巧克力倒入蛋液中,筛入100g低筋面粉拌匀
3、倒入模具中,入烤箱180℃烤20-25分钟
4、取出在蛋糕表面铺上棉花糖,再入烤箱烤10分钟
5、棉花糖表面焦黄即可取出,淋上巧克力酱,棉花糖布朗尼蛋糕完成
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