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冷冻展示柜:冷柜知识科普:新买来的冷柜为什么要静置?
2023.04.13
相信很多朋友在买完冷柜后,导购都会提示客户要先将冷柜静置一段时间后再通电使用?这就会引起很多人的疑问,为什么新买来的冷柜需要静置呢?
其实是因为冷柜压缩机的运行是需要润滑剂保护的,所以厂商在生产过程中向制冷系统里面充灌了一定量的润滑油和制冷剂,冷柜制作完成以后润滑油和制冷剂就被完全封闭在制冷系统里面。冷柜在发货运输中,经过了颠簸、移动、上台、下放甚至倾斜,这时候冷柜里的润滑油就会顺着管路流入换热器的盘管中;还有少量润滑油会在颠簸、震动的作用下灌入压缩机的压缩腔,这样冷柜开机后就容易导致冷柜制冷系统瘫痪,为了保险起见,我们想要将冷柜静置30分钟以上后在通电,
这时候很多人就会觉得冷柜可以直接用了吧,其实根本不是这样的,在冷柜通电后,冷柜内的温度没有达到相应的制冷温度,如果这个时候直接把食材都放进冷柜,这样会导致食材的新鲜口感降低,更会导致海鲜肉类等食材的变质,所以我们在冷柜通电后,不要立即将食物放进去,需要空箱运行3-5个小时后,再将食材放进冷柜里冷冻。
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