装修、空间的摆放就不用像其他的餐饮店一样,装修方面只要整洁、干净,让顾客感觉吃你家的东西放心就行。还有就是,因为熟食类的小吃比较多,每种小吃的类应该好好摆放,不要让顾客觉得你这边太乱,然后对你的熟食的卫生方面有所顾忌。熟食摆放整洁、分类明确,给顾客安全卫生的一种样子,来买熟食的人才会越来越多。熟食的摆放,售卖熟食的地方一定要干净整洁,好印象得先留下来。熟食柜服务热线。
超市有可以替代“家庭厨房”的功能,整个超市的熟食未来就会成为主流。但这种趋势有几个特点,一个是要家常,不要都是高大上的东西,或者说能不能把酒店里做的高大上的菜变成家常菜。另外一个有特色,比如本身做出来的东西是网红款,消费者会为这个菜而来。第三个是当地的,本身就自带流量,把他们引入进来,特色的一些家常的,和当地的,如果组成了整个熟食特色,消费者既信赖又好吃,复购率是很高的。熟食柜服务热线。
那些不能立刻吃的东西,都不一定去超市。说的极端一点,把我们的大物业拿出来说,绿地大物业一般来说是购物中心,我认为将来的购物中心三平方米就够了,但吃的不算在内,如果卖吃的三平米不够。现在的技术足够发展到连一个VR眼镜都不用戴,将来一定是这个样子为什么说熟食将会扮演超市里重要的角色,因为只有这个东西能够带来真正的现场体验。这种现场的体验不仅仅是你参与它做的,不仅仅是你听到它的原材料有多好,而在于入口的那一霎那的感觉,这是的。其他的东西不一定完全带来这种体验。熟食柜服务热线。
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