食品加工(蒸饭、蒸菜、蒸鱼、蒸肉、蒸海鲜等)
蒸柜让蒸米饭变香的办法。加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,商用智能蒸柜,按1.5公斤米加2-3毫升醋的份额放些食醋,可使米饭易于寄存和防馊,并且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更。
熟食柜定制服务热线。第二、在日常经营中,熟食产品和半成品、熟食的原材料要分开,不能放在一起,要隔离储存,这样可以避免熟食品被半成品和原料污染。商品到货后要注明日期,这样可以在加工和销售时做到先进先出,避免引起混乱。补货时同样道理,按日期陈列熟食。
第三、对于原材料,需要用器具装好,熟食产品和半成品先要用保鲜膜包装,然后存储在冷藏展示柜或冷柜中,这样可以地起到保鲜作用。
熟食柜定制服务热线。整机不但制冷温度控制准确,而且还拥有化霜温度和化霜时间的双重控制保护,从而确保了熟食柜柜内物品的展示与保鲜效果。采用进口压缩机通过微孔式出风网,冷气均匀分布,柜内温度恒定,均匀,且不会风干食品;
大圆弧玻璃,外观设计美观大方,且可选择机组外置,柜体任意加长拼接。完全开放的展示保鲜空间,容量更大,存取更方便。的底板等采用不锈钢材料,耐腐蚀,易保养。
熟食柜定制服务热线。您好,欢迎莅临佰鲜制冷,欢迎咨询...
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