鸭脖、鸡脖也是必买的卤味之一。
吃这些享受的就是仔仔细细的让骨缝之间一点肉都不留,好好的品味这卤出来的味道。
每次吃完都有一种意犹未尽的感觉,留在指尖的卤味也想吮干净。
因为苹果的果胶含量很高,有关大鼠的研究发现,与其他类型的膳食纤维相比,果胶会在胃部造成损害,并在产生绒毛的病理结构变化。③
如果你也吃了水果胃难受,好煮熟吃,例如苹果,梨,杏,樱桃,桃子和李子,柑橘类水果还含有果胶,尤其是在膜中。
研究者还发现生食饮食的其他风险,包括低骨量、低B12、低HDL-胆固醇(所谓的“好”胆固醇)和半胱氨酸水平升高。
→生食要求比较高,时间长、代谢本身消耗热量
另外,生食还面临一个现实困难,咀嚼时间过长。
体内的肠道组织越多,其代谢所消耗的能量就越多。
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